Sydney

Na een etentje onder (deel van) de bemanning samen met vrienden van Vaea in Chinta Ria, een Maleizisch restaurant in Darling Harbour...

...was het tijd voor een bezoekje aan de Minus 5 Experience in Sydney. D.i. een bar met een constante temperatuur van -5°C (en lager)!

Je krijgt dikke jassen en handschoenen, alles is in ijssculpturen gemaakt (ook de glazen waaruit je drinkt), er zijn enkel cocktails op basis van Absolute-vodka te verkrijgen en je mag (om 'veiligheidsredenen') maximaal 30 minuten binnen blijven.

Er zijn gelijkaardige Minus5-ice bars in Gold Coast, Cairns (Australië), Auckland en Queenstown (Nieuw-Zeeland) en Grand Caymans (Caraïben).

Wel een leuk concept dat komt overwaaien uit Zweden, alhoewel de platte commercie er natuurlijk vingerdik op ligt (18EUR inkom, 10,EUR voor een cocktail, geen fototoestellen, 15,00EUR voor één groepsfoto). Maar we hebben goed gelachen...

Wat is Sydney zonder een bezoekje te brengen aan het Belgian Beer Café met enkele Tahitiaanse collega's (vlnr Fabrice Soriano, Jean-Philippe Noinain, ikzelf en Ludovic Vanaa) met mosselen-friet en nen Hoegaarden om dat uiteindelijk (als beloning) een Belgisch paspoort te krijgen.

Roos is naar het einde van deze week een beetje ziekjes geweest (koorts, waarschijnlijk de tandjes), dus ons programma is wat in 't water gevallen en dus zijn Sara en ik alleen naar de Taronga Zoo gegaan.

Kangoeroe's, koala's, olifanten, giraffen, apen, struisvolgels, zeehonden, beren,... alles was aanwezig... en steeds de skyline van Sydney op de achtergrond. Mooi!

Daaaaag Sydney. Tot volgend jaar?!

Gisteren is Kristel met de kinderen eerst nog langs het Aquarium en het Wildlife-park geweest aan Darling Harbour, zodat ik wat kon werken voor Prosite.





Vandaag stond er een uitstap gepland naar het mooie strand van Manly, op 30 minuten met boot vanuit Circular Quay.
De foto's spreken voor zich...







En een onvoorziene foto-shoot van topmodel 'Sara' voor de lens aan Sydney Opera House ;-)

Minder dan een jaar was het geleden, dat we nog eens samen in Sydney waren. Ditmaal waren het 7 dagen (betaald) ter plaatse! Sara had immers toch een week vakantie en miste uiteindelijk maar 1,5 dag school.

Na een vlekkeloze (nacht)vlucht (van 8u30) was het eerste terug effe wennen in Sydney aan het iets koelere weer, de korte nacht in 't vliegtuig, het tijds- en dagverschil en het feit dat we terug met 4 op 1 kamer sliepen (Swissôtel).

De eerste dagen hebben we het rustig aan gedaan. Mocht ook wel na die drukke verhuisperiode en het regenachtig laf zomerweer,... M.a.w. veel wandelen, slapen, eten, winkelen,...

Enkele foto's van Sydney Opera House, Darling Harbour, Circular Quay, Heritage Belgian Beer Café, etc.

Als je nu (bijna één jaar later) de foto's vergelijkt van in Sydney in maart 2006, is Roos wel degelijk erg veranderd. Ze heeft zelfs geleerd om met de armpjes gekruisd te zitten ;-)

We zijn er (door) geraakt... Verhuisd op amper enkele dagen tijd.

De kartonnen dozen raken intussen al wat uitgepakt, de eerste nachten zitten erop.
Nu is het nog kwestie van ons wat te (re)organiseren, voor alles een 'logisch' plaatsje te vinden in de kasten, hier en daar nog wat aan te kopen voor de inkleding, er moeten nog wat kleine onderhoudswerken gebeuren, edm.

Maar eerst gaan we er een weekje "uitslapen" in Sydney! ;-)

Om het Belgische bier in het buitenland te promoten, introduceerde InBev de "Belgian Beer Café's".

Het "Belgian Beer Café"-concept werd in 1985 gecreëerd om de rijke Belgische biercultuur en bijhorende gastronomie in het buitenland te introduceren. Deze cafés getuigen van België's lange brouwtraditie en de kunst van het genieten van een goed geschonken bier. In de Belgian Beer Cafés vindt men typische Belgische bieren (van 't vat) zoals Stella Artois, één van Interbrew's luxebieren, en ook specialiteiten zoals Leffe, Hoegaarden en Belle-Vue.

En tja... Wat doet men zoal niet als je voor enkele dagen in Sydney is? Juist! Op zoek gaan naar het dichtstbijzijnde Belgische café: Heritage Belgian Beer Café Sydney


(Samen met collega Franck Roch gisterenavond aan den toog van de Heritage)

Een leuke gadget in deze café's is het Belgian Beer Cafe Passport.
Net zoals een echt paspoort... Voor elk verschillend Belgisch bier dat je drinkt, krijg je een stempel. Heb je al de bieren geproefd (36 in totaal!), dan krijg je een 'geschenk'.
Zover zijn we gisterenvond niet geraakt weliswaar...

Totnogtoe heeft Interbrew een veertigtal Belgian Beer Café's gebouwd in grootsteden in Nederland (Breda, Breda, Delft, Leiden), Frankrijk (Caen, Bordeaux, Blois, Le Pouliguen, Nantes, Orleans, Lille, Versailles), Spanje, Hongarije (Boedapest, Bohem), Litouwen (Riga), Kroatië, Slowakije, Roemenië, Bulgarije (Plovdiv), Oekraïne (Kiev), Tsjechië (Praag), Japan (Tokyo), de Verenigde Staten (New York), Nieuw-Zeeland (Auckland, Auckland, Wellington, Christchurch, Hamilton), Brazilië (Rio de Janeiro), Australië (Sydney, Brisbane, Melbourne, Adelaide, Perth) en België (Zolder, luchthaven Zaventem,...).

Hoog tijd voor een Belgian Beer Café in Tahiti!!