Minus5

Na een etentje onder (deel van) de bemanning samen met vrienden van Vaea in Chinta Ria, een Maleizisch restaurant in Darling Harbour...

...was het tijd voor een bezoekje aan de Minus 5 Experience in Sydney. D.i. een bar met een constante temperatuur van -5°C (en lager)!

Je krijgt dikke jassen en handschoenen, alles is in ijssculpturen gemaakt (ook de glazen waaruit je drinkt), er zijn enkel cocktails op basis van Absolute-vodka te verkrijgen en je mag (om 'veiligheidsredenen') maximaal 30 minuten binnen blijven.

Er zijn gelijkaardige Minus5-ice bars in Gold Coast, Cairns (Australië), Auckland en Queenstown (Nieuw-Zeeland) en Grand Caymans (Caraïben).

Wel een leuk concept dat komt overwaaien uit Zweden, alhoewel de platte commercie er natuurlijk vingerdik op ligt (18EUR inkom, 10,EUR voor een cocktail, geen fototoestellen, 15,00EUR voor één groepsfoto). Maar we hebben goed gelachen...