Rauwe tonijn op z'n Tahitiaans
Na een eerste job bij Vietnam Airlines, vliegt Raimana, een Tahitiaanse (co)piloot, sinds kort op de A380 bij Emirates.
Dat moest gevierd worden met een typische gerecht uit Tahiti : rauwe vis (tonijn) op 3 verschillende manieren klaargemaakt!
Alles begint met 2,5 kg rauwe tonijn fillet!
Poisson Cru à la Tahitienne!
Sashimi!
Mmmmm.... om duimen en vingers van af te lekken!